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Cuisinier
Enjoy Group Costa Rica · Escazú
Job description
À propos du poste
Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier au sein du Restaurant L'île de France, situé sur l'Avenida Escazú, et participez à une expérience culinaire unique.
Missions principales
- Gérer la préparation des plats selon les recettes établies.
- Coordonner avec l'équipe de service pour assurer la livraison ponctuelle des commandes.
- Analyser les ingrédients et superviser la qualité des aliments.
- Maintenir un environnement de travail propre et ordonné dans la cuisine.
Profil recherché
- Expérience préalable en cuisine professionnelle.
- Connaissance des techniques culinaires.
- Capacité à travailler en équipe et sous pression.
- Compétences en planification et organisation.
- Carnet de manipulation d'aliments à jour.
- Disponibilité pour travailler selon des horaires rotatifs (ex. 11h‑19h, 12h‑20h, 15h‑22h, etc.).
Compétences requises
- Techniques culinaires.
- Manipulation d'aliments.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Gestion simultanée de plusieurs tâches en cuisine.
Ce que nous offrons
- Ambiance de travail collaborative.
- Opportunités de développement professionnel et formation continue.
- Environnement dynamique et motivant.
- Réductions sur les propriétés du groupe.
- Formations solidaires.
- Médecine d'entreprise.
- Assurance CCSS / INSE.
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