Cuisinier

À propos du poste

Rejoignez notre équipe en tant que cuisinier au sein du Restaurant L'île de France, situé sur l'Avenida Escazú, et participez à une expérience culinaire unique.

Missions principales

• Gérer la préparation des plats selon les recettes établies.
• Coordonner avec l'équipe de service pour assurer la livraison ponctuelle des commandes.
• Analyser les ingrédients et superviser la qualité des aliments.
• Maintenir un environnement de travail propre et ordonné dans la cuisine.

Profil recherché

• Expérience préalable en cuisine professionnelle.
• Connaissance des techniques culinaires.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Compétences en planification et organisation.
• Carnet de manipulation d'aliments à jour.
• Disponibilité pour travailler selon des horaires rotatifs (ex. 11h‑19h, 12h‑20h, 15h‑22h, etc.).

Compétences requises

• Techniques culinaires.
• Manipulation d'aliments.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Gestion simultanée de plusieurs tâches en cuisine.

Ce que nous offrons

• Ambiance de travail collaborative.
• Opportunités de développement professionnel et formation continue.
• Environnement dynamique et motivant.
• Réductions sur les propriétés du groupe.
• Formations solidaires.
• Médecine d'entreprise.
• Assurance CCSS / INSE.