Auxiliaire général en alimentation pour cantine institutionnelle

À propos du poste

Nous recherchons un(e) auxiliaire général en alimentation pour assurer le bon fonctionnement de notre cantine institutionnelle située à Cartago. Vous serez chargé(e) de préparer, servir et garantir la qualité et la sécurité des repas conformément aux normes d’hygiène.

Missions principales

• Préparer et servir les aliments en respectant les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Laver et entretenir les zones de travail, les équipements et la ligne de service.
• Assurer la qualité et la propreté des espaces de cuisine et de restauration.
• Participer au pré‑préparation des aliments selon les standards établis.
• Accueillir les clients avec une attitude positive et orientée service.
• Collaborer avec l’équipe sur les tâches opérationnelles de la cuisine et du service.

Profil recherché

• Diplôme de fin de 3ᵉ année du secondaire (9ᵉ année).
• Titre et carnet de manipulation d’aliments en cours de validité.
• Expérience préalable dans un service de restauration collective ou un restaurant (souhaitable).
• Disponibilité pour travailler en horaires rotatifs (matin, après‑midi, nuit).
• Capacité à travailler en équipe et à s’adapter aux exigences du poste.

Compétences requises

• Connaissance des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Maîtrise des techniques de nettoyage et d’entretien des équipements de cuisine.
• Bonne attitude de service et sens de l’engagement.

Ce que nous offrons

• Assurance médicale d’entreprise.
• Adhésion à une association solidariste.
• Programmes de formation et de développement professionnel.
• Stabilité de l’emploi et perspectives d’évolution dans un environnement dynamique.