Jefe de Restaurantes – Aeropuerto Juan Santamaría
Crispy Churros · Alajuela
Job description
À propos du poste
Nous recherchons un(e) Jefe de Restaurantes pour piloter nos deux points de vente situés à l’Aéroport International Juan Santamaría. Vous serez garant(e) de la qualité du service, du respect des standards de la marque et de l’atteinte des objectifs opérationnels et commerciaux.
Missions principales
- Superviser et coordonner l’activité quotidienne des deux points de vente.
- Assurer la conformité aux procédures de la marque et aux normes d’hygiène.
- Gérer les stocks, contrôler les coûts et optimiser la rentabilité.
- Analyser les indicateurs de performance et prendre des décisions orientées résultats.
- Encadrer, former et motiver les équipes afin d’assurer un service client exemplaire.
Profil recherché
- Expérience avérée dans la gestion de restaurants, cafétérias ou établissements de service rapide.
- Capacité à diriger des équipes en contexte à fort volume.
- Disponibilité pour travailler en horaires rotatifs, week‑ends et jours fériés.
- Maîtrise de l’anglais intermédiaire à avancé.
Compétences requises
- Gestion des inventaires et contrôle des coûts.
- Analyse des indicateurs de gestion.
- Leadership, organisation et résolution de problèmes.
Ce que nous offrons
- Possibilité de diriger une opération stratégique au principal aéroport du pays.
- Intégrer une entreprise costaricienne forte de 17 ans d’expérience.
- Stabilité d’emploi et perspectives d’évolution professionnelle.
- Rémunération compétitive en fonction de l’expérience.
Questions fréquentes
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