Inspector de Calidad Cárnica
Empresa Confidencial · Heredia
Job description
Over de functie
Als Inspector de Calidad Cárnica ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de kwaliteit en voedselveiligheid binnen de vleesverwerkingslijn. Je werkt in een gekoelde omgeving (5‑10 °C) en volgt een rotatieschema van maandag tot zaterdag.
Belangrijkste verantwoordelijkheden
- Controleren van grondstoffen, eindproducten en opslagcondities.
- Toezien op schoonmaak, desinfectie en goede productiepraktijken (BPM).
- Bewaken van temperaturen en kritische controlepunten (CCP).
- Uitvoeren van monstername en productinspecties.
- Controleren van verpakking en etikettering.
- Behandelen van retouren en vastgehouden producten.
- Registreren van gegevens, rapporteren van non‑conformiteiten en opvolgen van corrigerende acties.
Gewenst profiel
- Minimaal één jaar ervaring in een kwaliteits‑ of voedselveiligheidsfunctie.
- Technische opleiding op het gebied van voedselveiligheid en kwaliteit.
- Beschikbaarheid om in een koude omgeving te werken.
- Eigen vervoer is vereist.
Vereiste vaardigheden
- Basis‑ tot gemiddeld niveau in Microsoft Office, met name Excel.
Questions fréquentes
Why are you reporting this job?
Explore further
Salaries, guides and searches in Costa Rica.
Apply in 30 seconds
Enter your email to apply. An account will be created automatically.
By continuing, you accept our terms of use.
Already have an account? Login
A question about this job?
Ask it here: you will get the full job summary by e-mail, right away.
Published 1 month ago
Expires 1 week from now
45 views · 0 interested
Boost your chances
Upload your CV — we will match you with relevant openings.
Analyzing your CV...
Empresa Confidencial
Heredia