Employé(e) de cafétéria polyvalent(e)

À propos du poste

Nous recherchons un(e) employé(e) de cafétéria capable de gérer l’ensemble des opérations quotidiennes du point de vente, de l’ouverture à la fermeture, en assurant un service client de qualité.

Missions principales

• Allumer et préparer les équipements de la boutique (machine à café, vitrine à glaces, système audio et éclairage).
• Gérer les transactions de vente : encaissements en espèces, cartes de crédit et autres moyens de paiement.
• Assurer le suivi de la caisse, réaliser les dépôts et signaler toute anomalie.
• Effectuer les inventaires, préparer les boissons et les produits selon les besoins.
• Maintenir la propreté et l’ordre du magasin (surfaces, vaisselle, sols, mobilier et équipements).
• Réapprovisionner les vitrines, les grains de café et les fournitures.
• Préparer et livrer les commandes UberEats et saisir les commandes dans le système.
• Appliquer la méthode PEPS pour la rotation des stocks et vérifier les dates de péremption.
• Répondre aux appels téléphoniques du local selon les standards de l’entreprise.
• Traiter les réclamations clients, conseiller et fournir les informations nécessaires.
• Participer aux inventaires périodiques et au comptage des stocks.
• Veiller au bon fonctionnement des installations et signaler toute anomalie.

Profil recherché

• Capacité à travailler en équipe et à respecter les standards de service.
• Rigueur et sens du détail pour la gestion de la caisse et des stocks.
• Bonne présentation et sens du relationnel avec la clientèle.
• Disponibilité pour travailler selon les horaires d’ouverture et de fermeture.

Compétences requises

• Maîtrise des équipements de cafétéria (machine à café, vitrines, systèmes de paiement).
• Gestion de caisse et traitement des paiements.
• Gestion des stocks et application de la méthode PEPS.
• Utilisation d’un système de prise de commandes (ex. UberEats).
• Entretien et nettoyage des surfaces et du matériel.