Bodeguero/a pour le service de restauration institutionnelle

À propos du poste

Nous recherchons une personne responsable de la classification, du stockage et de l'expédition de tous les approvisionnements liés à l'exploitation d'un service de restauration institutionnelle, en respectant les normes de qualité.

Missions principales

• Réceptionner, stocker et contrôler les inventaires de marchandises.
• Préparer et expédier les produits selon les besoins de la cuisine.
• Gérer la documentation liée aux mouvements de stock.
• Assurer la propreté et l'ordre de l'entrepôt.
• Informer la hiérarchie de l'état des stocks et des éventuels problèmes.
• Travailler selon un horaire rotatif (matin, après‑midi, nuit).

Profil recherché

• Diplôme d'études secondaires complet ou au moins la 9ᵉ année terminée.
• Expérience d'au moins un an dans un poste similaire.
• Titre et carnet de manipulation d'aliments à jour et en version papier (indispensable).

Compétences requises

• Connaissance des procédures de qualité et de sécurité alimentaire.
• Capacité à gérer les stocks et la documentation associée.
• Rigueur, organisation et sens du détail.

Ce que nous offrons

• Environnement de travail dynamique au sein d'une équipe engagée.
• Horaires flexibles grâce au système de rotation.