Ayudante de Planta – Manufactura
Cooperativa de Productores de Leche Dos Pinos R.L.
Job description
Acerca del puesto
Serás parte esencial de nuestro proceso productivo, contribuyendo directamente a que los productos que llegan a las familias estén elaborados bajo los más altos estándares de calidad, inocuidad y seguridad.
Tu trabajo será clave para apoyar las diferentes etapas de industrialización: desde la manipulación de materias primas y materiales, hasta el empaque, acomodo, limpieza y preparación del producto terminado para su distribución.
Responsabilidades principales
- Realizar labores de carga y descarga de materias primas, productos y materiales, de manera manual o utilizando los equipos industriales autorizados.
- Empacar, acomodar y preparar el producto terminado de acuerdo con los requerimientos de cada línea de producción.
- Manipular y custodiar adecuadamente los productos y materiales bajo su responsabilidad, siguiendo los procedimientos establecidos.
- Realizar inspecciones visuales del producto para verificar fecha de vencimiento, presentación, imagen y estado físico.
- Ejecutar labores de limpieza de áreas, equipos, canastas, tarimas y maquinaria, cumpliendo con las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y la inocuidad.
- Manipular y trasladar productos químicos de acuerdo con los procedimientos y normas de seguridad.
- Observar el funcionamiento de equipos y sistemas de la maquinaria, reportando cualquier situación que pueda afectar el proceso.
- Cumplir las disposiciones relacionadas con inocuidad, calidad, gestión ambiental, salud y seguridad ocupacional.
- Utilizar correctamente los equipos, herramientas y maquinaria asignados, procurando su cuidado y conservación.
- Reportar cualquier situación que pueda comprometer la inocuidad o calidad de materias primas, materiales, productos en proceso o productos terminados.
- Completar los registros y bitácoras correspondientes cuando el proceso lo requiera.
- Ejecutar otras labores propias de la operación que contribuyan al cumplimiento de los objetivos del área.
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