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Servicio de atención al cliente en restaurante

Grupo Montecristo Costa Rica · San Jose

🇪🇸 Español
método PEPS protocolos de manipulación de alimentos

Description du poste

À propos du poste

Nous recherchons une personne dynamique pour assurer le service clientèle au sein de notre restaurant. Le poste combine l’accueil des clients, la préparation et le service des repas ainsi que le soutien à la caisse.

Missions principales

  • Préparer, assembler et servir les plats aux clients, patients, accompagnants, médecins et lors d’évènements.
  • Veiller au respect des normes de qualité, d’hygiène et de sécurité alimentaire.
  • Assurer le nettoyage, l’ordre et le réapprovisionnement de la zone de travail.
  • Appliquer les protocoles de manipulation des aliments et la méthode PEPS.
  • Utiliser correctement les équipements de cuisine.
  • Soutenir l’opération de la caisse lorsque nécessaire.

Profil recherché

  • Personne engagée, passionnée par le service client et la préparation alimentaire.
  • Capacité à travailler en équipe et à maintenir un environnement propre.
  • Bonne gestion du temps et sens du détail.

Compétences requises

  • Maîtrise du méthode PEPS et des protocoles de manipulation des aliments.
  • Compétence dans l’utilisation des équipements de cuisine.
  • Expérience ou aisance avec la caisse et le service de paiement.

Questions fréquentes

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Publie il y a 2 mois

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