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Pasteler@/Cociner@
Avogarden Costa Rica
· Escazú
🇪🇸 Español
Control de temperaturasMise en placeEmplatadoControl de stockRotación de productos
Description du poste
Descripción de la empresa Avogarden Costa Rica es una empresa que impulsa un estilo de vida responsable y sostenible a través de experiencias culinarias innovadoras. Buscamos transformar la manera en que comes, creando propuestas creativas que conecten con tus valores y tu bienestar. Nos centramos en ofrecer comida deliciosa, elaborada con ingredientes de calidad y un enfoque consciente hacia el entorno. Si te apasiona la gastronomía con propósito, aquí encontrarás un espacio para aportar ideas y crecer profesionalmente.Descripción del puesto Como Pasteler@/Cociner@ en Avogarden Costa Rica, te encargarás de la preparación diaria de postres, platos salados y elaboraciones creativas alineadas con nuestro enfoque responsable y sostenible. Realizarás mise en place, horneado, emplatado y control de calidad, asegurando una presentación atractiva y un sabor excepcional en cada creación. También colaborarás en el diseño de nuevas recetas, control de stock, rotación de productos y mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina. Trabajarás en coordinación con el resto del equipo para garantizar un servicio ágil y una experiencia memorable para las personas clientas. Este es un puesto a tiempo completo, presencial, ubicado en Escazú.RequisitosFormación en cocina, pastelería o repostería (valorable formación técnica o cursos especializados).Experiencia previa como pasteler@ y/o cociner@ en restaurantes, cafeterías, o entornos similares.Conocimiento de técnicas básicas y avanzadas de cocina y pastelería (masas, cremas, hornos, control de temperaturas y tiempos de cocción).Aptitudes de organización, atención al detalle y capacidad para seguir y estandarizar recetas.Compromiso con la sostenibilidad, interés por la cocina creativa y apertura para aprender nuevas técnicas y procesos.Capacidad para trabajar en equipo, buena comunicación y orientación a ofrecer una excelente experiencia a la clientela.Disponibilidad para trabajar a tiempo completo en modalidad presencial en Escazú, incluyendo posibles turnos rotativos, fines de semana y festivos según necesidades de la empresa. Show more Show less
Questions fréquentes
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