Cocinero de tiempo completo en Alajuela

À propos du poste

En tant que cuisinier au sein d'ASAMTEC, vous intégrerez l'équipe de cuisine de notre site d'Alajuela. Vous travaillerez à temps plein, du lundi au samedi, de 6 h à 14 h, en présentiel.

Missions principales

• Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et les standards de qualité de l’entreprise.
• Assurer la manipulation, la conservation et le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la planification des menus et au contrôle basique des stocks.
• Contribuer à l’organisation et à l’optimisation de la cuisine pour garantir un service fluide.
• Produire en masse, avec un minimum de 200 assiettes par service.

Profil recherché

• Expérience préalable en tant que cuisinier ou aide‑cuisinier dans un environnement professionnel.
• Formation en cuisine appréciée.
• Capacité à travailler en équipe, à communiquer clairement et à maintenir un environnement respectueux et inclusif.
• Organisation, sens du détail et aptitude à travailler sous pression tout en conservant la qualité et la présentation des plats.

Compétences requises

• Connaissances de base en sécurité et hygiène alimentaire.
• Manipulation des aliments et bonnes pratiques en cuisine.
• Planification de menus.
• Gestion d’inventaire basique.
• Production en grande quantité (minimum 200 plats).

Ce que nous offrons

• Poste à temps plein en présentiel.
• Environnement de travail dynamique et inclusif.
• Possibilité de développer vos compétences culinaires.