Ingeniero/a o Técnico/a en Alimentos (Congelados)

Acerca del puesto

Una empresa estadounidense busca un Ingeniero(a) o Técnico(a) en Alimentos para su Programa de Extensión HRI 2027, enfocado en el fortalecimiento del sector HORECA (restaurantes, hoteles y cafeterías) en San José, Costa Rica. La persona será el experto técnico responsable de la capacitación culinaria, la manipulación del producto estadounidense y la evidencia operativa en campo.

Responsabilidades principales

• Capacitación técnica: impartir sesiones sobre el manejo, uso y preparación óptima del pollo estadounidense congelado.
• Documentación digital: tomar fotografías de cada actividad, subir las fotos al Drive del programa e incorporarlas a los informes mensuales.
• Gestión de insumos: coordinar la logística de compra y entrega de suministros (pollo) y material promocional (merchandising).
• Supervisión operativa: verificar los procesos de preparación culinaria en los establecimientos para asegurar el uso correcto del producto.

Perfil requerido

• Ingeniería en Alimentos, Ingeniería Industrial o carrera afín.
• Mínimo 2 años de experiencia en el sector HORECA, en la industria de alimentos o en consultoría técnica.
• Ubicación: San José, Costa Rica.
• Modalidad: 90% del tiempo en campo, capacitando en restaurantes y establecimientos HORECA.