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Cuisinier·ère production
Cargill · Alajuela
Job description
À propos du poste
Rejoignez l'équipe de production Cargill en tant que cuisinier·ère. Vous assurerez la préparation quotidienne de repas (petit‑déjeuner, déjeuner, café et dîner) pour le personnel de l'usine, en respectant les exigences de qualité et de sécurité alimentaire.
Missions principales
- Préparer les plats selon les procédures et normes de qualité.
- Utiliser des méthodes manuelles, automatiques et semi‑automatiques pour la cuisson et le conditionnement.
- Assurer le nettoyage, la désinfection et le bon entretien des zones de travail (salon, sanitaires, équipements).
- Respecter les bonnes pratiques de fabrication (BPM) et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Interagir avec les clients internes et réaliser toute tâche supplémentaire liée au poste.
Profil recherché
- Âge minimum de 18 ans.
- Capacité à réaliser des tâches physiques (flexion, montée d’escaliers, levage jusqu’à 25 kg).
- Posséder un carnet de manipulation d’aliments à jour.
- Éducation primaire complète ou supérieure.
- Expérience d’au moins 6 mois dans un poste similaire en cuisine.
Compétences requises
- Manipulation d’aliments et respect des normes d’inocuité.
- Utilisation d’équipements de cuisine (manuel, automatique, semi‑automatique).
- Connaissance des bonnes pratiques de fabrication (BPM).
- Respect des règles d’hygiène, de sécurité et d’utilisation d’EPP.
Ce que nous offrons
- Intégration dans une entreprise mondiale leader du secteur agro‑alimentaire.
- Possibilités d’évolution et de formation continue.
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