Ayudante de cocina

Acerca del puesto

Spoon busca personal de cocina para preparar y ensamblar alimentos según las fichas técnicas, asegurando la correcta rotación de productos y el cumplimiento de las normas de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura. El puesto requiere disponibilidad para turnos rotativos y feriados.

Responsabilidades principales

• Preparar los alimentos solicitados por los clientes según las especificaciones de cada ficha técnica.
• Ensamblar los productos respetando los estándares establecidos.
• Aplicar la rotación de productos mediante el sistema de primeras entradas, primeras salidas.
• Mantener el orden y la higiene en las áreas de preparación y producción.
• Cumplir los lineamientos de manipulación de alimentos y buenas prácticas de manufactura.
• Trabajar de manera coordinada con el equipo de cocina durante períodos de alta demanda.

Perfil requerido

• Educación secundaria completa.
• Experiencia de 1 a 2 años en cocina, preparación de alimentos o funciones similares.
• Carné de manipulación de alimentos vigente.
• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y feriados.
• Facilidad de traslado a Escazú, Santa Ana o San José Centro.

Habilidades requeridas

• Buena memoria y atención al detalle.
• Capacidad para trabajar bajo presión.
• Trabajo en equipo.
• Orden, higiene y cumplimiento de procedimientos.

Lo que ofrecemos

• Alimentación o comedor.
• Médico de empresa.
• Asociación solidarista.