Technicien maintenance cuisine

À propos du poste

Nous recherchons un technicien de maintenance spécialisé dans les équipements de cuisine afin d’assurer le bon fonctionnement et la pérennité des installations dans un environnement maritime.

Missions principales

• Effectuer les maintenances correctives sur les fours, friteuses, machines à café, cuisinières électriques, micro‑ondes et autres appareils.
• Mettre en place et suivre un programme de maintenance préventive adapté aux contraintes du milieu côtier.
• Diagnostiquer les pannes, commander les pièces détachées et réaliser les réparations nécessaires.
• Réaliser les nouvelles installations électriques, mécaniques ou à gaz en respectant les normes de sécurité.
• Tenir à jour les dossiers d’intervention avec une codification claire.
• Vérifier l’état général des systèmes, anticiper les risques et proposer des améliorations techniques.

Profil recherché

• Attitude dynamique, sens de l’humour et esprit d’équipe.
• Capacité à gérer plusieurs tâches sous pression avec calme et efficacité.
• Proactivité et créativité face aux situations inhabituelles.

Compétences requises

• Expérience avérée en maintenance d’équipements de cuisine.
• Connaissances solides en installations électriques résidentielles et commerciales.
• Maîtrise du gaz propane, de la soudure, des installations sanitaires, de la peinture et de l’électromécanique.