Supervisor de comedor institucional

À propos du poste

Nous recherchons un(e) Supervisor de comedor institucional pour superviser les services de restauration dans nos sites institutionnels au Costa Rica. Vous assurerez la qualité du service, le respect des normes et la satisfaction des clients.

Missions principales

• Superviser la production, le service client et la qualité des repas.
• Coordonner les équipes selon les différents créneaux horaires.
• Apporter un soutien ponctuel sur d’autres sites lorsque nécessaire.
• Gérer les inventaires et le recouvrement des prestations.
• Vérifier la bonne exécution des activités planifiées.
• Garantir le respect des standards de qualité, de sécurité et de santé au travail.
• Participer aux processus administratifs, à la formation et au suivi du personnel.

Profil recherché

• Baccalauréat d’enseignement secondaire.
• Certificat de manipulation des aliments en cours de validité.
• Minimum 1 an d’expérience en gestion d’équipes.
• Permis de conduire valide et véhicule personnel.
• Excellente orientation service client.

Compétences requises

• Connaissances de base en Excel.

Ce que nous offrons

• Assurance médicale d’entreprise.
• Adhésion à une association solidariste.
• Stabilité de l’emploi.
• Opportunités d’évolution dans un environnement dynamique.