Operario I Polvos L-V (10:00 p.m. a 6:00 a.m.)

Acerca del puesto

Griffith Foods busca un Operario I Polvos para trabajar de lunes a viernes de 10:00 p.m. a 6:00 a.m. en el proceso productivo de alimentos. La persona asiste en las labores del programa de producción, operando equipos asignados y ejecutando trasiego, armado, limpieza y documentación de procesos según los estándares definidos.

Responsabilidades principales

• Procesar el producto según el programa de producción y revisar el estado de la máquina (liberada, sucia, limpia).
• Revisar líneas de trasiego, preparar muestras para control de calidad y asegurar el desarme, armado y purgas de líneas, así como cambios de empaque.
• Colaborar en los set-ups de equipos, incluyendo lavado de piezas, tuberías, orden y limpieza del área, y en la instalación y desinstalación de detectores de metales.
• Armado y alistamiento de material de empaque, revisión de la fórmula de producción y cumplimiento de los protocolos y estándares del proceso.
• Cumplir con el correcto empaque, embalaje y peso de los productos, garantizar la calidad en la fuente y cumplir con los BPM.
• Revisar periódicamente filtros, mallas y otros puntos críticos de control, y llenar los registros del proceso (RedZone o físicos).
• Mover tarimas a bodega de producto terminado, revisando lote, producto y cantidad, y asegurarse de que el lote esté aprobado por Calidad.
• Limpieza semanal de la planta, ayuda en el inventario de proceso, limpieza profunda mensual y participación en el programa de mejora continua.
• Fomentar la cultura de ambiente, salud y seguridad, y actuar como operador II cuando el líder o supervisor de turno lo solicite, siempre con el plan de capacitación completo.

Perfil requerido

• Educación primaria completa; deseable noveno año de secundaria.
• Experiencia de 6 meses a 1 año en la industria manufacturera de alimentos.