Coördinator Operations – Industrie Voedsel & Vleeswaren

Over de functie

Als Coördinator Operations ben je verantwoordelijk voor het volledige logistieke proces van ontvangst tot levering van fijn vlees en andere voedingsproducten. Je waarborgt kwaliteit, traceerbaarheid en efficiëntie binnen onze nieuw op te zetten vestigingen in Costa Rica.

Belangrijkste verantwoordelijkheden

• Superviseren van de ontvangst van producten, inclusief controle op hoeveelheid, kwaliteit en staat.
• Coördineren van de opslag volgens producteigenschappen en -eisen.
• Waarborgen van correcte rotatie en traceerbaarheid van voorraden.
• Leiden van de orderpicking, voorbereiding en verzending volgens klantvereisten.
• Uitvoeren van inventariscontroles en -audits.
• Monitoren van laadtijden, dispatch en leveringsschema’s.
• Auditeren van logistieke en opslagleveranciers.
• Afhandelen van klachten, incidenten en operationele afwijkingen.
• Toezien op naleving van kwaliteits-, voedselveiligheids- en koudeketenstandaarden.
• Leiden van het operationele personeel en uitvoeren van aanvullende taken.

Gewenst profiel

• Bachelor of licentiaat in Industriële Ingenieurswetenschappen, Logistiek, Supply Chain of een verwante richting.
• 2‑3 jaar ervaring in een coördinerende of superviserende functie binnen de voedings‑ of FMCG‑sector, bij voorkeur met koudeketen.
• Ervaring met personeelsleiding en procesoptimalisatie.
• Kennis van importprocessen en samenwerking met logistieke operators is een pré.
• In het bezit van een geldig paspoort; bereidheid om kort naar Nicaragua te reizen voor training.

Vereiste vaardigheden

• Ervaring met ERP‑systemen, bij voorkeur SAP.
• Gevorderde kennis van Excel (KPIs en rapportage).

Wat wij bieden

• Een competitief salaris.
• 100 % onsite werkomgeving in Escazú met incidentele bezoeken aan het distributiecentrum in Alajuela.
• Flexibele werktijden met mogelijkheid tot aanpassing op basis van doelstellingen.