Administrativo de Nuevos Productos (temporal 6 meses)

Acerca del puesto

Grupo Bimbo busca un Administrativo de Nuevos Productos para un periodo temporal de 6 meses. El puesto brinda soporte administrativo y de coordinación a los proyectos de desarrollo y lanzamiento de nuevos productos, asegurando que cada iniciativa cumpla sus cronogramas, presupuestos y requisitos de calidad, documentación y comunicación, en apego a las políticas, valores y procedimientos del grupo.

Responsabilidades principales

• Dar soporte administrativo a los proyectos de nuevos productos: elaborar y mantener cronogramas, minutas, listas de pendientes y expedientes, y dar seguimiento al cumplimiento de los compromisos de cada área.
• Coordinar con Mercadeo, Investigación y Desarrollo, Producción, Calidad, Compras y Logística las pruebas de producto, corridas industriales y actividades previas al lanzamiento, asegurando que la información y los materiales estén disponibles en las fechas acordadas.
• Gestionar la creación y actualización de datos maestros de los productos nuevos (códigos, descripciones, presentaciones, precios y fichas técnicas) en los sistemas autorizados, verificando su exactitud antes del lanzamiento.
• Dar seguimiento a la documentación de etiquetado, empaque, artes y requisitos regulatorios e inocuidad, en coordinación con Calidad, Asuntos Regulatorios y los proveedores.

Perfil requerido

• Experiencia previa en proyectos de innovación, desarrollo o lanzamiento de productos.
• Bachillerato universitario o estudios universitarios activos con avance constante y comprobable; Ingeniería Industrial, Ingeniería de Alimentos o carreras afines.

Habilidades requeridas

• Microsoft Excel, Outlook, Word y PowerPoint.