Gerente de Operaciones de Compras (Perecederos - Proteínas)

À propos du poste

Le/la Gerente de Operaciones de Compras assure l'approvisionnement en matières premières et produits finis pour les usines, garantissant le flux de marchandises de la fabrication aux différents formats, dans le respect des exigences de qualité, d'innocuité et de rentabilité.

Missions principales

• Planifier les visites aux fermes, aux enchères et aux centres de collecte en définissant rôles et horaires.
• Développer des sources d'approvisionnement pour les matières premières et les produits finis.
• Élaborer la stratégie de sourcing et accompagner le développement des fournisseurs afin qu’ils respectent les exigences WM (porc, poulet, œufs, dinde, fruits de mer) selon chaque pays.
• Gérer les relations avec les abattoirs et les fournisseurs de sous-traitance externes conformément aux politiques locales.
• Administrer les inventaires, suivre les manques et les excédents en usine et assurer le respect du plan DOH.
• Veiller à la rentabilité des projets d’élevage intégré dans les pays où ils sont implantés.

Profil recherché

• Licence en ingénierie industrielle, administration des entreprises, sciences des données, zootechnie, agronomie ou économie agricole.
• 5 à 7 ans d’expérience dans des fonctions similaires.
• Anglais intermédiaire souhaité.

Compétences requises

• Maîtrise des bases de données.
• Pack Office avancé (Excel, PowerPoint, Word).
• Power BI.