Encargado/a de Cocina
Alpiste · Tamarindo
Descripcion del puesto
Acerca del puesto
Nos encontramos en la búsqueda de un Encargado/a de Cocina para la tienda Bottega de Alpiste en el sector de Tamarindo, Guanacaste. Será responsable de garantizar la operación diaria de la cocina, asegurando calidad, orden, inocuidad y la correcta preparación de los productos DELI.
Responsabilidades principales
- Garantizar la operación diaria de la cocina, asegurando calidad, orden, inocuidad y la correcta preparación de los productos DELI.
- Ejecutar recetas, montar productos, gestionar inventarios y controlar insumos, brindando apoyo operativo en cajas.
- Asesorar y atender al cliente, ofreciendo un servicio de calidad.
Perfil requerido
- Formación en cocina, técnico en Gastronomía o carrera afín.
- Experiencia mínima de 4 años en cocina.
- Experiencia en montajes, elaboración de recetas e inventarios.
- Habilidad en servicio al cliente, organización y planificación.
- Disponibilidad para apoyar operativamente en tienda, atender horarios mixtos y eventos.
- Manejo intermedio del paquete Office.
- Vehículo propio para traslados.
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