Ayudante de Cocina

Descripción de la empresaGrupo Mawamba es una empresa costarricense con más de 25 años de experiencia en el sector turístico, propietaria y operadora de tres proyectos orientados al turismo nacional e internacional. Mawamba Lodge se encuentra en la costa Caribe Norte, en la zona de los canales de Tortuguero, ofreciendo experiencias de naturaleza y aventura. Trogon Lodge es un hotel boutique ubicado en el bosque nuboso de San Gerardo de Dota, ideal para quienes buscan tranquilidad y conexión con la naturaleza. Río Danta Restaurante y Reserva Privada, ubicada en Guápiles, combina servicios gastronómicos con una experiencia de naturaleza y conservación.El Grupo Mawamba apuesta por la sostenibilidad, la hospitalidad y el desarrollo profesional de las personas que forman parte de la organización.Descripción del puestoNos encontramos en búsqueda de una persona para desempeñarse en el área de Cocina, quien será responsable de apoyar en la preparación y elaboración de alimentos, manteniendo altos estándares de calidad, sabor, presentación, higiene y limpieza.La persona seleccionada participará en las diferentes actividades relacionadas con la operación de cocina, incluyendo la preparación, montaje y manipulación adecuada de alimentos, así como la organización y limpieza de las áreas de trabajo.Buscamos una persona comprometida con la calidad y el servicio, que trabaje de manera ordenada y responsable, tenga excelente sazón y disposición para trabajar en equipo.RequisitosExperiencia: Experiencia previa en cocina y preparación de alimentos. Se valorará especialmente la experiencia en restaurantes, hoteles o establecimientos gastronómicos.Manipulación de alimentos: Carné de Manipulación de Alimentos vigente.Documentación: Hoja de delincuencia al día.Calidad y presentación: Excelente sazón, cuidado en la preparación y presentación de los alimentos, siguiendo los estándares establecidos por la empresa.Limpieza y organización: La limpieza, el orden y el aseo son requisitos esenciales para el puesto. Se requiere mantener las áreas y equipos de trabajo en óptimas condiciones.Servicio y trabajo en equipo: Trato amable y respetuoso, buena comunicación, capacidad para trabajar en equipo y disposición para colaborar con las diferentes tareas de la operación.Perfil: Persona responsable, puntual, organizada, proactiva, comprometida y con buena actitud. Se requiere excelente presentación e higiene personal.Preferiblemente personas que residan en Pérez Zeledón o Cartago.Lugar de trabajo: Empleo presencial. Show more Show less