Operador/a de Planta – Línea de pasteurizado

À propos du poste

Rejoignez l’équipe de Dos Pinos en tant qu’opérateur·trice de la ligne de pasteurisation. Vous assurerez le bon fonctionnement des équipements de production dans un environnement sûr et orienté vers le bien‑être des employés.

Missions principales

• Faire fonctionner les machines assignées en veillant à la disponibilité des matières premières et des consommables.
• Optimiser l’utilisation des ressources, réduire les pertes et signaler toute déviation.
• Contrôler la qualité du produit tout au long du processus et remonter les anomalies.
• Atteindre les objectifs de production en suivant les indicateurs de productivité.
• Enregistrer manuellement les données de production et les incidents.
• Appliquer les protocoles de nettoyage et d’assainissement des équipements.
• Participer à la manutention, à l’emballage et à la vérification des standards de qualité.
• Veiller au respect des normes d’hygiène, de sécurité, d’environnement et de durabilité.

Profil recherché

• Éducation : primaire complété ; secondaire ou formation professionnelle souhaitée.
• Expérience d’au moins un an sur des machines industrielles ou dans un environnement de production similaire.
• Bonne maîtrise des opérations mathématiques de base.
• Capacité à rédiger des rapports de production clairs et ordonnés.
• Aisance avec les tablettes ou autres appareils électroniques.
• Disponibilité pour travailler en équipes rotatives.

Compétences requises

• Exploitation d’équipements de production industrielle.
• Utilisation d’outils numériques (tablettes).
• Connaissance des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPM) et des systèmes d’innocuité alimentaire.
• Manipulation sécurisée de produits chimiques (souhaitable).
• Respect des procédures de nettoyage et d’assainissement.

Ce que nous offrons

• Un environnement de travail sûr, inclusif et centré sur le bien‑être.
• Opportunités de formation et de développement professionnel.
• Intégration à une entreprise leader du secteur laitier en Amérique centrale.