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Competences
Experience
Stage Assistant Manager
Mikea Lodge Tulear
2025-04 - 2025-10
Accueil et accompagnement des clients pendant leur séjour, service en salle et coordination des opérations de restauration, présentation des menus, prise de commandes et préparation de cocktails. Gestion des encaissements clients et supervision de l’équipe housekeeping. Participation à l’organisation d’activités écotouristiques, assurant une expérience client complète et de qualité.
Stagiaire Hôtellerie & Restauration
Raddison Blu Antananarivo Waterfront
2024-08 - 2024-11
Mise en place des salles pour conférences, réunions et événements, préparation et service lors de cocktails, pauses café et buffets. Service du buffet petit déjeuner, assistance au service en salle, présentation de la carte et prise de commandes. Gestion du bar FireLake, préparation de boissons chaudes et cocktails, prise de commandes et service des boissons. Accueil et relation client, gestion des stocks et du matériel, participation aux opérations de restauration.
Stagiaire Service Technique – Engineering
Raddison Blu Antananarivo Waterfront
2024-07 - 2024-08
Réception et suivi des demandes d’intervention technique, coordination des réparations (électricité, plomberie, maintenance). Gestion et organisation du stock de matériel technique, participation à l’inventaire des équipements. Contribution au suivi des standards de sécurité de l’hôtel, assurant la continuité opérationnelle et la conformité aux normes.
Langues
Français
fluent
Anglais
intermediate
Espagnol
intermediate
Chinois
intermediate
Derniere mise a jour: il y a 25 minutes